培根馬鈴薯千層

主要成分:馬鈴薯、培根、鮮奶油液、綜合香草

最佳賞味期:冷凍30天

食用方式:派須回烤加熱,事先在冷藏退冰4-6小時,或常溫退冰30分鐘

*請勿反覆退冰冷凍

推薦加熱方式:烤箱(酥脆口感):將烤箱調至160度預熱,烤10-15分鐘。

若偏好更酥脆的口感,可適當延長時間,但需隨時觀察避免烤焦。

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呈現傳統gratin法式焗菜做法
薄切0.1mm的馬鈴薯浸泡於各式香料的鮮奶油液裡
一片片手工層層堆疊
烘烤後表層微焦
內裡微脆的獨特口感
與焦脆的培根形成多重豐富的味覺饗宴
 
【經典法式前菜,傳統gratin法式焗菜做法。充分加熱後,馬鈴薯微脆的獨特口感令人驚奇!
喜歡綿軟口感的,可以增加加熱時間,一個千層雙重感受!】
培根馬鈴薯千層派

鹹派加熱方式:

事先在冷藏退冰4-6小時,或常溫退冰30分鐘

*請勿反覆退冰冷凍

 

烤箱(酥脆口感):將烤箱調至160度預熱,烤10-15分鐘。

若偏好更酥脆的口感,可適當延長時間,但需隨時觀察避免烤焦。

氣炸鍋(酥脆口感):將烤箱調至160度,烤8-12分鐘。

每台機器不太相同,適當調整烘烤時間。

平底鍋(酥脆口感):小火預熱(無需加油),放入鍋中乾烤,

約60秒翻面避免烤焦,重複以上動作約8-12分鐘。

電鍋(鬆軟口感):在外鍋鋪上一層鋁箔紙(無需加水),

放入鹹派蓋上鍋蓋按下開關,等待10-15分鐘電源跳起即可。

微波爐(鬆軟口感):將鹹派用耐熱保鮮膜或烘焙紙包好,

放在耐熱器皿上,以600w加熱8-10分鐘,以確保鹹派受熱均勻。

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